号外：豆油比鱼油更能缓解乳腺癌患者的疲劳

　　研究人员发现：豆油(大豆里面含有的脂肪)比鱼油更能减少乳腺癌幸存者的癌症相关疲劳。

　　“我们的研究证实鱼油的益处被夸大了，”罗切斯特大学医学中心Wilmot癌症研究所癌症控制项目外科助理教授Luke Peppone博士说。他领导了这项研究，本月由国家癌症研究所频谱杂志发表。

　　多年来，含有ω-3脂肪酸的鱼油补充剂已被美国人广泛用于治疗或预防各种疾病并促进心血管健康。但许多研究，包括对几项临床试验的综述，都显示出不确定的证据，或者对服用鱼油补充剂没有任何有意义的益处。

　　然而，因为鱼油可以减少体内的炎症，Wilmot研究人员想知道它是否有助于一些癌症患者所经历的压迫性疲劳。以前的研究表明疲劳和炎症之间存在联系，并建议鱼油可能会有所帮助。

　　80名女性乳腺癌幸存者的鱼油对大豆油研究旨在使用大豆作为比较补充剂，因为它含有ω-6而不是ω-3。 Peppone说，大豆(ω-6)通常被认为具有促炎特性，而不是更理想的抗炎特性。

　　他补充说，使用豆油的决定是基于国家补充和综合健康中心的建议。

　　研究人员在开始时通过标准测量评估女性的疲劳，包括筛查问题，然后将女性随机分配到三组中的一组：接受高剂量鱼油补充剂;接受低剂量鱼油和豆油的组合;或单独接受高剂量豆油补充剂。调查人员还从患者身上采集血液来测量炎症蛋白。

　　所有三组均报告疲劳减少，但最显着的减少是ω-6大豆油组。最大的影响是在研究开始时报告最严重疲劳的女性。

　　Peppone说，来自血液样本的数据可能解释了令人惊讶的结果。尽管鱼油具有丰富的抗炎特性，但他的数据显示，鱼油比大豆油影响一组不同的炎症蛋白质。鱼油补充剂降低炎症标志物如IFNγ，IL-6和PTGES2的水平，而大豆补充剂减少称为TNF-α的炎症蛋白。研究表明，癌症相关的疲劳可能与TNF-α途径密切相关。

　　虽然大豆在这项研究中表现良好，但在许多接受激素受体阳性乳腺癌治疗的女性中，大豆要小心谨慎食用。令人担忧的是，一些大豆产品，如蛋白粉，豆腐和加工食品中的添加剂，含有异黄酮，可以发挥雌激素样作用，并可能增加癌症复发的风险。

　　Peppone指出，他的研究中使用的大豆油补充剂不含异黄酮。他还强调，目前还没有足够的证据支持患者服用豆油治疗癌症相关的疲劳，他建议不要在没有咨询医生的情况下出于任何原因开始补充豆油。

　　需要更多的研究来充分了解炎症，膳食脂肪和癌症疲劳之间的关系。