胃癌患者术后饮食护理的6大妙计

　　胃癌是较为常见的消化道肿瘤，在我国的发病率极高。而手术切除则是最有效的胃癌治疗方法，但由于胃被切除，而患者的胃也因此减小，导致患者的消化吸收功能降低，最终会引起患者产生较多的小胃综合征。因此，患者术后的饮食护理至关重要。

　　1. 正常饮食恢复过程不能操之过急

　　在进行手术后，胃癌患者不能像正常人那样进行饮食，至少也需要半年的时间才能恢复正常。所以术后，患者出院，少食多餐是饮食上的原则。每天进餐5-8次，每次摄入食物75-100克。初期量少次数多，以后逐步到量多次数少。从流质、半流质到软食。

　　2. 细嚼慢咽

　　在饮食上，胃癌患者应该进行细嚼慢咽，不要咬咬就咽下去，而是让食物在口腔内用牙齿嚼烂，用舌头将食物和唾液拌和，这样容易消化，以口腔代替胃的部分消化功能，减轻了胃的负担。

　　3. 以清淡为主，多吃新鲜水果蔬菜

　　对术后的胃癌患者而言，日常的饮食是有很大要求的，通常，进食的饮食应清淡、高维生素、高蛋白质，富于营养，易消化。如面条、各种粥、牛奶、豆浆、藕粉、鱼、虾仁、瘦肉糜等。经常多吃新鲜水果、蔬菜。

　　4. 适当补充铁剂

　　胃癌患者在术后的生活中可适当补充一些铁剂，主要的原因就是患者的胃切除后，胃酸减少或缺乏而影响铁的吸收，导致缺铁性贫血。可食硫酸亚铁、动物肝脏、菠菜等。

　　5. 禁烟，忌辛辣刺激食物

　　胃癌患者无论是在术后还是在日常生活中，在饮食上一定要严格进食油炸、辛辣、刺激性如咖啡、浓茶及过凉饮料等食品的摄入，过热、过甜的食物也要限制。食物的温度最好在40~50。禁止烟酒。

　　6. 防止出现“倾倒综合征”

　　胃癌患者在术后的康复期的2～3周时，有些病情恢复较好的患者可能进甜食(如牛奶加糖)后出现心慌、出汗、头昏、恶心、呕吐、上腹部不舒服等症状，一般持续15～30分钟可自行缓解，被称之为“倾倒综合征”。为防止出现这种情况，要控制每餐食物总量和进食速度，进食后躺下休息15～30分钟。